Danemark Day 13-14-15

Jour 13 :

Aujourd'hui notre activité favorite de maraîcher : Weeding ! Après les carottes on a fait les choux ! Ensuite on a aidé à l'installation d'une bache sur le gros tas de fumier de la ferme puis nous sommes allé broyer une prairie. Nous avons aussi déplacé les clôtures du pâturage tournant dynamique.

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Jour 14 :

Ce samedi nous avons eu l'activité de déplacement des troupeaux puis ensuite Oliver nous a emmené visiter une ferme laitière. Au retour nous sommes allé découvrir la ville de Horsens.

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Jour 15 :

Dimanche nous sommes allés rencontrer d'autres agriculteurs chez Heinrich, un maraîcher situé à côté de Vejle pour aider au travail de création de la préparation servant en agriculture biodynamique. Une agricultrice française était présente et elle nous a gentiment tout expliqué pour que nous puissions mieux comprendre les principes de cette agriculture.

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